Это интересно
 | Тщательно промойте мелкозернистый шелушенный рис. |
| Ячневую крупу промыть в нескольких водах и отварить в подсоленной воде в течение 15-20 мин. |
| Колбаски обжарить со всех сторон в сале, добавить мелко нарезанный лук и жарить до прозрачности. |
| Жирную говядину (лопатку или наружную часть задней ноги) нарезать кусочками толщиной 20-30 мм (по 1-2 куска на порцию), погрузить в горячую воду и варить не менее 1-1.5 часа. |