Главная / Рецепты для жён / Рецепты гарниров
 | Плов | |
| Готовый рис подают на большом блюде: вниз кладут рис, сверху - кусочки мяса. | ||
Дата публикации: 21 Июня, 2011 | ||
| Картофель | |
| Сырой картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Отвар слить, картофель обсушить и размять в горячем виде, как для пюре. | ||
Дата публикации: 21 Июня, 2011 | ||
| Помидоры | |
| У помидоров срежьте верхушки, удалите мякоть, семена и сок. | ||
Дата публикации: 21 Июня, 2011 | ||
| Пшено | |
| Каша должна быть ароматной, приятного цвета и рассыпчатой. Приготовленная таким образом каша очень вкусна и питательна. | ||
Дата публикации: 21 Июня, 2011 | ||
| Рис | |
| Тщательно промойте мелкозернистый шелушенный рис. | ||
Дата публикации: 21 Июня, 2011 | ||
| Паэлья | |
| Залейте паэлью бульоном и тушите на слабом огне 25-30 минут, периодически помешивая. | ||
Дата публикации: 21 Июня, 2011 | ||
| Капуста | |
| Разобрать кочан капусты на отдельные листья, удалить кочерыжку и грубую часть черешков. | ||
Дата публикации: 21 Июня, 2011 | ||
| Манка | |
| В горячую манную кашу осторожно, в 2- 3 приема добавить взбитое яйцо. | ||
Дата публикации: 21 Июня, 2011 | ||
| Гречка | |
| Готовую горячую рассыпчатую кашу положить на тарелку и залить горячим молоком, а охлажденную кашу — холодным. Молоко можно подать отдельно в молочнике или стакане. | ||
Дата публикации: 21 Июня, 2011 | ||
| Смешанные каши | |
| Ячневую крупу промыть в нескольких водах и отварить в подсоленной воде в течение 15-20 мин. | ||
Дата публикации: 21 Июня, 2011 | ||
Это интересно
| Мясо нарезать кубиками, посыпать солью, перцем, положить в кастрюлю, добавить мелко нарезанный лук и залить стаканом воды. |
| Горшочек плотно накрыть пищевой фольгой, и поставить в разогретую до 150-200С духовку на 20-30 мин. |
| Молодую конину нарезают брусочками шириной 2 см и длиной 4 см. |
| Котлеты смачивают во взбитом яйце и панируют в сухарях. |