уплата налогов,

муки

творчества, нотации авторам и другие, не менее сложные виды деятельности. Возрастная группа — от 30 до 39 лет. Обращаясь к таблице №8, мы получаем следующие данные:

общая калорийность рациона — 2900 ккал,

содержание белка

— 87 г в сутки,

в т.ч. животного белка — 48 г в сутки.

Далее все просто. Нам необходимо проконтроли­ровать лишь поступление животного белка в брен­ное тело издателя, ибо белок растительного проис­хождения (более «низкого» биологического качества) организм в должном количестве вырабатывает авто­матически. Запомним две цифры: животный белок ус­ваивается на 90%, растительный — на 80%. Тогда: 200 г говядины содержат около 40 г полноценного белка, усвоенная часть которого составит 0.9x40=36 г. До вышеуказанных 48 г остается «добрать» всего 12 г, что примерно соответствует 100 граммам нормаль­ного творога — 16 г белка (его среднее содержание), усвоенного на 90%, дают нам примерно 14.4 грамма ценного продукта. Подобным образом мы можем оце­нить рацион питания любого пьющего соотечествен­ника на предмет его полноценности (следует пони­мать — определить качество его дальнейшей жизни).

ПРАВИЛА СОЧЕТАНИЯ СПИРТНЫХ НАПИТКОВ

— У тебя голова когда-нибудь болит?

— Чему там болеть? — стучит себя по лбу. — Кость!

Из старого анекдота

Существует старинное французское выражение: «Культура употребления вина определяет культуру общества в целом». В нашем многострадальном оте­честве, утратившем, в силу множества причин, подоб­ные традиции, до настоящего времени практикуется бездумное смешение спиртных напитков различной градусности, окраски, вкуса и стоимости. Интерес­но, что наши ближайшие европейские, скандинавс­кие и азиатские соседи, длительное время проживав­шие в похожих экономических и природных услови­ях, так и не переняли методов вдохновенного русско­го пьянства, и наоборот — в отечественной культуре употребления алкоголя легко определить немало за­имствований, дошедших к нам из Византии, Фран­ции, Греции, Испании, Германии, Англии, Америки и т.д.

На один и тот же стол довольный хозяин выстав­ляет сладкое крепленое вино, русскую водку, шартрез, темное пиво в немалом количестве, шампанское, коньяк, сомнительное виски, приторные немецкие ликеры и еще что-нибудь исключительно для души. Не менее довольные гости все это обязательно попро­буют в произвольном порядке и к окончанию банке­та начнут готовить «коктейли». Исход ясен: часть го­стей нуждается в сопровождении домой, часть нахо­дится вне сознания, остальные получают головную боль на сведущее утро и малопродуктивный рабочий день.

Уклоняясь от обсуждения этической стороны вопроса, мы решили представить ряд соображений медицинского характера, позволяющих избегать не­благоприятного сочетания напитков, чреватого по­хмельным страданием