медиками как про­явления

основной болезни, т.е. психического и физи­ческого страдания человека.

Кстати, каково происхождение

слова «алкоголь»?

История туманная. Считается, что слово это при­шло к нам через средневековых алхимиков, из дале­ких и жарких арабских стран. Скорее всего, арабы, чья цивилизация достигла расцвета в VI веке нашей эры (в Европе в это время еще ходили в шкурах), об­ратили свое просвещенное внимание на испарение спиртосодержащих жидкостей типа браги — и под­вергли их процессу возгонки. В награду за сообрази­тельность ими была получена летучая бесцветная жидкость, обладающая опьяняющим действием, — Алкохол.

По мнению некоторых переводчиков, первона­чально это слово означало измельченную в тончай­ший порошок металлическую сурьму, которой том­ные восточные красавицы чернили брови, делая вы­разительнее свои и без того выразительные арабские глаза. В силу этого старые аптекари издавна называ­ли растертый до мельчайших частиц порошок «алко­хол», подразумевая под этим самую тонкую сущность предмета. Кстати, слово «спирт» имеет происхожде­ние от латинского «спиритус» — «дух», что свиде­тельствует о правильности нашего предположения.

Теперь разберемся с понятием «абстиненция».

Латинская основа «абстиненцио» означает, в пе­реводе, отказ или отмену чего-либо — поэтому «аб­стинентный синдром» называют еще и «синдромом

отмены». В широком понимании, абстиненция — бо­лезненное состояние, возникающее в результате рез­кого прекращения приема алкоголя или наркотиков у лиц, систематически их употреблявших и имеющих сформированную психологическую или физическую зависимость.

Алкогольный абстинентный синдром развивает­ся постепенно, от нескольких месяцев до полутора и более лет. Его появление — показатель второй ста­дии заболевания — означает, что хронический алко­голизм полностью сформирован. Начало абстинент­ного синдрома — ощущение дискомфорта, озноб, послабление кишечника; позднее присоединяются но­вые признаки — дрожание рук (тремор), нарушение координации, сердцебиение, колебания артериально­го давления, расстройство сна и снижение аппетита, депрессия.

Так обстоят дела у отечественных специалистов.

Кстати, в английском языке термин «абстинен­ция» означает «воздержание» и «трезвенность», и ис­пользуется для обозначения состояния полного отка­за от употребления алкоголя.

ВОДКА, КОТОРАЯ К НАМ НЕ ВЕРНЕТСЯ

Наивысшего расцвета технологий отечественно­го винокурения достигла в крепостной России XVIII-XIX вв., когда хозяин-барин, желающий по­лучить высококачественный продукт, не обращал ни малейшего внимания на рентабельность, материаль­ные затраты, потерю времени и прочие текущие мелочи жизни.

Замечательная особенность русского водочного производства состояла в том, что