или инъ­ек­ций ин­су­ли­на.

    Как ни па­ра­док­саль­но это зву­чит, пи­ще­ва­ри­тель­ный тракт для пра­виль­но­го фун­к­ци­они­ро­ва­ния нуж­да­ет­ся в боль­ших ко­ли­чес­т­вах не­пе­ре­ва­ри­ва­емой пи­щи. Тон­кий ки­шеч­ник поч­ти пол­нос­тью пе­ре­ва­ри­ва­ет и ус­ва­ива­ет ра­фи­ни­ро­ван­ный са­хар, мя­со и мо­лоч­ные про­дук­ты. В ре­зуль­та­те от­хо­дов, ко­то­рые мог­ли бы пе­рей­ти в тол­с­тую киш­ку, поч­ти не ос­та­ет­ся. Хлеб из хо­ро­шей бе­лой му­ки, от­ку­да в про­цес­се из­го­тов­ле­ния уда­ля­ют­ся тем­ные пше­нич­ные от­ру­би, так­же пе­ре­ва­ри­ва­ет­ся поч­ти пол­нос­тью. Бе­лый хлеб ста­ли вы­пе­кать в кон­це XIX ве­ка. Воз­рос­шее бла­го­сос­то­яние на­се­ле­ния за­пад­ных стран да­ло воз­мож­ность поч­ти каж­до­му есть столь­ко же мя­са, мо­ло­ка и сла­дос­тей, сколь­ко поз­во­ля­ли се­бе толь­ко бо­га­чи в пре­ды­ду­щих ве­ках. Тол­с­тый ки­шеч­ник жи­те­лей За­па­да, за ты­ся­че­ле­тия прис­по­со­бив­ший­ся к боль­шим ко­ли­чес­т­вам не­ус­ва­ива­емой во­лок­нис­той рас­ти­тель­ной пи­щи, с тру­дом вос­п­ри­ни­мал ма­лые ко­ли­чес­т­ва от­хо­дов. Важ­ней­шей его фун­к­ци­ей яв­ля­ет­ся пог­ло­ще­ние во­ды, и чем доль­ше нет сту­ла, тем су­ше он бу­дет, ког­да по­явит­ся. Сто­ле­тие ока­за­лось слиш­ком ма­лым про­ме­жут­ком для эво­лю­ци­он­но­го про­цес­са, по­это­му тол­с­тый ки­шеч­ник не ус­пел адап­ти­ро­вать­ся к нам­но­го мень­шим объ­емам го­раз­до бо­лее су­хо­го сту­ла. В ре­зуль­та­те мыш­цы пря­мой киш­ки сжи­ма­ют­ся бо­лее мед­лен­но и соз­да­ют боль­шее дав­ле­ние, чем мо­гут вы­дер­жать ее сла­бые тка­ни, от­че­го они час­то вос­па­ля­ют­ся и те­ря­ют спо­соб­ность вы­пол­нять свои фун­к­ции.

    Почти все, ис­пы­ты­вая тош­но­ту и рво­ту, взду­тие жи­во­та, дис­пеп­сию, ди­арею (по­нос) или спаз­мы в же­луд­ке, счи­та­ют при­чи­ной то­го или ино­го на­ру­ше­ния пос­лед­нее